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ENTRÉES ENTRÉES
STARTERS STARTERS
Asperges blanches des Landes & sauce mousseline Asperges blanches des Landes & sauce mousseline
White asparagus & mousseline sauce White asparagus & mousseline sauce
13,00€
White asparagus & mousseline sauce White asparagus & mousseline sauce
Tataki de Boeuf, gingembre & edamame Tataki de Boeuf, gingembre & edamame
Beef tataki, ginger & edamame Beef tataki, ginger & edamame
13,00€
Beef tataki, ginger & edamame Beef tataki, ginger & edamame
Gravlax de Saumon & crème légère aneth Gravlax de Saumon & crème légère aneth
Salmon Gravlax & light dill cream Salmon Gravlax & light dill cream
12,00€
Salmon Gravlax & light dill cream Salmon Gravlax & light dill cream
Cuisses de Grenouille en Persillade Cuisses de Grenouille en Persillade
Frog legs persil & garlic Frog legs persil & garlic
14,00€
Frog legs persil & garlic Frog legs persil & garlic
Saint Jacques marinées au Ponzu Saint Jacques marinées au Ponzu
Sea scallops marinated in Ponzu lime Sea scallops marinated in Ponzu lime
15,00€
Sea scallops marinated in Ponzu lime Sea scallops marinated in Ponzu lime
PLATS PLATS
MAIN COURSES MAIN COURSES
Ravioles de champignons, ricotta & parmesan Ravioles de champignons, ricotta & parmesan
Mushrooms ravioli, ricotta & parmigiano Mushrooms ravioli, ricotta & parmigiano
18,00€
Mushrooms ravioli, ricotta & parmigiano Mushrooms ravioli, ricotta & parmigiano
Filet de Bar, légumes croquants & sauce Grenobloise Filet de Bar, légumes croquants & sauce Grenobloise
Sea-bass filet, mixed vegetables & capers sauce Sea-bass filet, mixed vegetables & capers sauce
23,00€
Sea-bass filet, mixed vegetables & capers sauce Sea-bass filet, mixed vegetables & capers sauce
Poitrine de Cochon laquée & purée de PDT Poitrine de Cochon laquée & purée de PDT
Pork belly & mash potatoes Pork belly & mash potatoes
23,00€
Pork belly & mash potatoes Pork belly & mash potatoes
Bavette d’Aloyau, frites & Chimichurri Bavette d’Aloyau, frites & Chimichurri
Scotch Beef steack , french fries & Chimichurri Scotch Beef steack , french fries & Chimichurri
26,00€
Scotch Beef steack , french fries & Chimichurri Scotch Beef steack , french fries & Chimichurri
LES CLASSIQUES LES CLASSIQUES
CLASSICALS CLASSICALS
Assiette de Saucisson Assiette de Saucisson
Plate of Saucisson Plate of Saucisson
8,00€
Plate of Saucisson Plate of Saucisson
Escargots de Bourgogne persillade & compotée d’oignon Escargots de Bourgogne persillade & compotée d’oignon
Burgundy snails in parsley & sweet onions Burgundy snails in parsley & sweet onions
12,00€
Burgundy snails in parsley & sweet onions Burgundy snails in parsley & sweet onions
Soupe à l’oignon gratinée Soupe à l’oignon gratinée
Gratinated Onion soup Gratinated Onion soup
12,00€
Gratinated Onion soup Gratinated Onion soup
Fish&chips & sauce tartare Fish&chips & sauce tartare
Fish & chips, tartar sauce Fish & chips, tartar sauce
19,00€
Fish & chips, tartar sauce Fish & chips, tartar sauce
Boudin Basque croustillant & purée de PDT Boudin Basque croustillant & purée de PDT
Crispy black pudding & mash potatoes Crispy black pudding & mash potatoes
20,00€
Crispy black pudding & mash potatoes Crispy black pudding & mash potatoes
CheeseBurger de bœuf Charolais, bacon & oignons confits CheeseBurger de bœuf Charolais, bacon & oignons confits
Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions
18,00€
Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions
Tartare de bœuf traditionnel ou à l’Italienne Tartare de bœuf traditionnel ou à l’Italienne
Beef Tartar traditional ou Italian style Beef Tartar traditional ou Italian style
18,00€
Beef Tartar traditional ou Italian style Beef Tartar traditional ou Italian style
Assortiment de fromages Assortiment de fromages
French cheeses selection French cheeses selection
10,00€
French cheeses selection French cheeses selection
DESSERTS DESSERTS
DESERTS DESERTS
Crème brûlée à la vanille de Madagascar Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Crème brûlée vanilla from Madagascar Crème brûlée vanilla from Madagascar
9,00€
Crème brûlée vanilla from Madagascar Crème brûlée vanilla from Madagascar
Mousse au chocolat au lait & crumble cacao/fleur de sel Mousse au chocolat au lait & crumble cacao/fleur de sel
Milk chocolat mousse & salted/cacao crumble Milk chocolat mousse & salted/cacao crumble
10,00€
Milk chocolat mousse & salted/cacao crumble Milk chocolat mousse & salted/cacao crumble
Ananas Rôti, espuma yaourt & sorbet Piña Colada Ananas Rôti, espuma yaourt & sorbet Piña Colada
Roasted pineapple & Piña Colada ice-cream Roasted pineapple & Piña Colada ice-cream
11,00€
Roasted pineapple & Piña Colada ice-cream Roasted pineapple & Piña Colada ice-cream
Brioche perdue, poire et glace caramel beurre salé Brioche perdue, poire et glace caramel beurre salé
Brioche, pear & salted butter caramel ice cream Brioche, pear & salted butter caramel ice cream
12,00€
Brioche, pear & salted butter caramel ice cream Brioche, pear & salted butter caramel ice cream
Café Gourmand Café Gourmand
Café Gourmand Café Gourmand
10,00€
Café Gourmand Café Gourmand
SOFTS / EAUX SOFTS / EAUX
Evian Evian
33 cl 5.00€
50 cl 5.50€
75 cl 8.00€
Badoit Badoit
5.00€
5.50€
8.00€
7Up, Coca Cola (Zero) ( 33cl ) 7Up, Coca Cola (Zero) ( 33cl )
5.50€
Orangina, Schweppes, Icetea (25cl) Orangina, Schweppes, Icetea (25cl)
5.50€
Jus de fruits Pago (20cl) Jus de fruits Pago (20cl)
6.00€
Fruits pressés (20cl) Fruits pressés (20cl)
6.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Coupe de champagne (12cl) Coupe de champagne (12cl)
A. Laurans A. Laurans
12.00€
A. Laurans A. Laurans
Kir (12cl) Kir (12cl)
5.00€
Kir Royal (12cl) Kir Royal (12cl)
12.00€
Ricard (2cl) Ricard (2cl)
6.00€
Martini, Campari, Suze (6cl) Martini, Campari, Suze (6cl)
7.00€
Muscat Porto, Sauterne (6 cl) Muscat Porto, Sauterne (6 cl)
8.00€
Bière pression Bière pression
25 cl 5.00€
50 cl 9.00€
Panaché, Monaco Panaché, Monaco
5.00€
9.00€
1664, La Parisienne (33cl) 1664, La Parisienne (33cl)
7.50€
ALCOOLS /DIGESTIFS ALCOOLS /DIGESTIFS
Gin (Bombay Dry) (4cl) Gin (Bombay Dry) (4cl)
10.00€
Whisky (J&B, Jack Daniels) (4cl) Whisky (J&B, Jack Daniels) (4cl)
10.00€
Lagavulin, Oban (4cl) Lagavulin, Oban (4cl)
12.00€
Vodka (Absolut) (4cl) Vodka (Absolut) (4cl)
10.00€
Get, Baileys, Limoncello, Amaretto, Chartreuse (4cl) Get, Baileys, Limoncello, Amaretto, Chartreuse (4cl)
10.00€
Cognac, Armagnac, Calvados V.S.O.P diplomatico (4cl) Cognac, Armagnac, Calvados V.S.O.P diplomatico (4cl)
11.00€
Eaux de vie (Poire, Mirabelle) (4cl) Eaux de vie (Poire, Mirabelle) (4cl)
11.00€
Acc Sodas Acc Sodas
2.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Margarita, Cosmopolitan, Caïpirinha 7/9cl Margarita, Cosmopolitan, Caïpirinha 7/9cl
10.00€
Americano, Maïtai, Mojito, Sex on the Beach 12/25cl Americano, Maïtai, Mojito, Sex on the Beach 12/25cl
10.00€
Spritz, Long Islan, Moscow Mule 12/25cl Spritz, Long Islan, Moscow Mule 12/25cl
12.00€
Cocktails sans alcool Cocktails sans alcool
8.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, déca Café, déca
2.80€
Café crème, chocolat, cappuccino, double, thés Café crème, chocolat, cappuccino, double, thés
5.50€
VINS/ CHAMPAGNES VINS/ CHAMPAGNES
Vins Rouges Vins Rouges
14 cl
50 cl
75 cl
Côtes-du-Rhône Village AOC, Visan Côtes-du-Rhône Village AOC, Visan
6.00€
20.00€
29.00€
Crozes-Hermitage AOC, Le Prieuré d’Arras Crozes-Hermitage AOC, Le Prieuré d’Arras
49.00€
Côtes-de-Bourg AOC, Château La Gravière Côtes-de-Bourg AOC, Château La Gravière
7.00€
22.00€
35.00€
Montagne Saint-Emilion AOC, Château Rocher Gardat Montagne Saint-Emilion AOC, Château Rocher Gardat
8.00€
27.00€
40.00€
Pomerol AOC, Château Gouprie Pomerol AOC, Château Gouprie
69.00€
Saumur Champigny AOC, Les Varinelles BIO Saumur Champigny AOC, Les Varinelles BIO
8.00€
27.00€
40.00€
Faugères AOC, Cuvée Conviction Faugères AOC, Cuvée Conviction
7.00€
22.00€
35.00€
Pic Saint-Loup AOC, Château de Lascaux Pic Saint-Loup AOC, Château de Lascaux
41.00€
Bourgogne Pinot Noir AOC, Domaine Voarick Bourgogne Pinot Noir AOC, Domaine Voarick
9.00€
30.00€
46.00€
Mercurey 1er cru AOC, Les Combins Mercurey 1er cru AOC, Les Combins
69.00€
Brouilly AOC, Domaine Manoir du Carra Brouilly AOC, Domaine Manoir du Carra
8.00€
27.00€
40.00€
Vins blancs Vins blancs
Viognier La Chevallière IGP, Laroche Viognier La Chevallière IGP, Laroche
6.00€
20.00€
29.00€
Chardonnay IGP, Domaine de Gourgazaud Chardonnay IGP, Domaine de Gourgazaud
7.00€
22.00€
35.00€
Pouilly fumé AOC, Domaine de l'Epineau Pouilly fumé AOC, Domaine de l'Epineau
8.00€
27.00€
40.00€
Mâcon Solutré AOC, Domaine Vergisson Mâcon Solutré AOC, Domaine Vergisson
8.00€
27.00€
40.00€
Chablis AOC, Domaine Fèvre Chablis AOC, Domaine Fèvre
10.00€
32.00€
50.00€
Vins Rosés Vins Rosés
Côteau Varois AOC, Château l’Escarelle Côteau Varois AOC, Château l’Escarelle
6.00€
20.00€
29.00€
Côte-de-Provence AOP, M de Minuty Côte-de-Provence AOP, M de Minuty
8.00€
27.00€
40.00€
Champagnes Champagnes
Duval Leroy, Brut Reserve Duval Leroy, Brut Reserve
80.00€
Duval Leroy, Rosé Prestige Duval Leroy, Rosé Prestige
86.00€
Duval Leroy, Blanc de Blanc Grand Cru Duval Leroy, Blanc de Blanc Grand Cru
90.00€
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