Hem /Meny
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ENTRÉES ENTRÉES
STARTERS STARTERS
Gaspacho Andalou Gaspacho Andalou
Traditional Gaspacho Traditional Gaspacho
13,00€
Traditional Gaspacho Traditional Gaspacho
Tomate/aubergine en Gelée, Crème de Burrata & pesto Tomate/aubergine en Gelée, Crème de Burrata & pesto
Tomato/eggplant in Gely, Burrata cream & Basil pesto Tomato/eggplant in Gely, Burrata cream & Basil pesto
15,00€
Tomato/eggplant in Gely, Burrata cream & Basil pesto Tomato/eggplant in Gely, Burrata cream & Basil pesto
Fleurs de courgettes en tempura farcies aux crevettes Fleurs de courgettes en tempura farcies aux crevettes
Zucchini flowers tempura stuffed with shrimps Zucchini flowers tempura stuffed with shrimps
15,00€
Zucchini flowers tempura stuffed with shrimps Zucchini flowers tempura stuffed with shrimps
Tataki de Boeuf, cebette & edamame Tataki de Boeuf, cebette & edamame
Beef Tataki, chive & edamame Beef Tataki, chive & edamame
15,00€
Beef Tataki, chive & edamame Beef Tataki, chive & edamame
Nems Croustillants, champignons noirs, Porc & crevettes Nems Croustillants, champignons noirs, Porc & crevettes
Crispy rolls, black mushrooms, pork & shrimps Crispy rolls, black mushrooms, pork & shrimps
14,00€
Crispy rolls, black mushrooms, pork & shrimps Crispy rolls, black mushrooms, pork & shrimps
Carpaccio de Bar, agrumes & piment d’Espelette Carpaccio de Bar, agrumes & piment d’Espelette
Sea-bass carpaccio, citrus & Espelette sweet peppers Sea-bass carpaccio, citrus & Espelette sweet peppers
16,00€
Sea-bass carpaccio, citrus & Espelette sweet peppers Sea-bass carpaccio, citrus & Espelette sweet peppers
PLATS PLATS
MAIN COURSES MAIN COURSES
Petits farcies de légumes à la Ricotta, pignon de pin & riz Petits farcies de légumes à la Ricotta, pignon de pin & riz
Smalls Vegetables stuffed with Ricotta, pine nut & rice Smalls Vegetables stuffed with Ricotta, pine nut & rice
20,00€
Smalls Vegetables stuffed with Ricotta, pine nut & rice Smalls Vegetables stuffed with Ricotta, pine nut & rice
Calamars sautés, fregola, lardons & parmesan Calamars sautés, fregola, lardons & parmesan
Sauted squids, fregola, bacon & parmigiano Sauted squids, fregola, bacon & parmigiano
27,00€
Sauted squids, fregola, bacon & parmigiano Sauted squids, fregola, bacon & parmigiano
Gambas pôelées, wok de légumes & bouillon de Crustacés Gambas pôelées, wok de légumes & bouillon de Crustacés
Pan-Sauted Gambas, wok vegetables & shrimp broth Pan-Sauted Gambas, wok vegetables & shrimp broth
26,00€
Pan-Sauted Gambas, wok vegetables & shrimp broth Pan-Sauted Gambas, wok vegetables & shrimp broth
Poitrine de Cochon laquée & purée de PDT Poitrine de Cochon laquée & purée de PDT
Pork belly & mash potatoes Pork belly & mash potatoes
26,00€
Pork belly & mash potatoes Pork belly & mash potatoes
Magret de Canard du Périgord & polenta crémeuse Magret de Canard du Périgord & polenta crémeuse
Duck Breast Périgord & creamy Polenta Duck Breast Périgord & creamy Polenta
27,00€
Duck Breast Périgord & creamy Polenta Duck Breast Périgord & creamy Polenta
Bavette d’Aloyau, frites & Chimichurri Bavette d’Aloyau, frites & Chimichurri
Beef flank steack, french fries & Chimichurri Beef flank steack, french fries & Chimichurri
30,00€
Beef flank steack, french fries & Chimichurri Beef flank steack, french fries & Chimichurri
LES CLASSIQUES LES CLASSIQUES
CLASSICALS CLASSICALS
Assiette de Saucisson Assiette de Saucisson
Plate of Saucisson Plate of Saucisson
10,00€
Plate of Saucisson Plate of Saucisson
Cuisses de Grenouilles en Persillade Cuisses de Grenouilles en Persillade
Frogs legs in Parsley Frogs legs in Parsley
16,00€
Frogs legs in Parsley Frogs legs in Parsley
6 ou 12 gros escargots de Bourgogne 6 ou 12 gros escargots de Bourgogne
6 or 12 Bigs Burgundy snails 6 or 12 Bigs Burgundy snails
13,00/26,00€
6 or 12 Bigs Burgundy snails 6 or 12 Bigs Burgundy snails
Coeur de Laitue, Chèvre croustillant, lardons & oeuf BIO poché Coeur de Laitue, Chèvre croustillant, lardons & oeuf BIO poché
Crispy Goat cheese Salad, bacon & Poached egg Crispy Goat cheese Salad, bacon & Poached egg
20,00€
Crispy Goat cheese Salad, bacon & Poached egg Crispy Goat cheese Salad, bacon & Poached egg
CheeseBurger de bœuf Charolais, bacon & oignons confits CheeseBurger de bœuf Charolais, bacon & oignons confits
Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions
23,00€
Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions Beef Burger, bacon, cheddar & sweet onions
Tartare de bœuf traditionnel ou à l’Italienne Tartare de bœuf traditionnel ou à l’Italienne
Beef Tartar traditional ou Italian style Beef Tartar traditional ou Italian style
22,00€
Beef Tartar traditional ou Italian style Beef Tartar traditional ou Italian style
Assortiment de fromages Assortiment de fromages
French cheeses selection French cheeses selection
10,00€
French cheeses selection French cheeses selection
DESSERTS DESSERTS
DESERTS DESERTS
Crème brûlée à la vanille de Madagascar Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Crème brûlée vanilla from Madagascar Crème brûlée vanilla from Madagascar
12,00€
Crème brûlée vanilla from Madagascar Crème brûlée vanilla from Madagascar
Mousse au Chocolat & crumble cacao/fleur de sel Mousse au Chocolat & crumble cacao/fleur de sel
Chocolat mousse & cacao/salted crumble Chocolat mousse & cacao/salted crumble
13,00€
Chocolat mousse & cacao/salted crumble Chocolat mousse & cacao/salted crumble
Tarte aux Mirabelles & glace thym/citron Tarte aux Mirabelles & glace thym/citron
Mirabelle plum Pie & Thyme/lemon ice-cream Mirabelle plum Pie & Thyme/lemon ice-cream
14,00€
Mirabelle plum Pie & Thyme/lemon ice-cream Mirabelle plum Pie & Thyme/lemon ice-cream
Strawberries salad & Basil sorbet Strawberries salad & Basil sorbet
Strawberries salad & Basil sorbet Strawberries salad & Basil sorbet
14,00€
Strawberries salad & Basil sorbet Strawberries salad & Basil sorbet
Café/Thé Gourmand Café/Thé Gourmand
Coffe/Tea Gourmand Coffe/Tea Gourmand
10/12€
Coffe/Tea Gourmand Coffe/Tea Gourmand
SOFTS / EAUX SOFTS / EAUX
Evian Evian
33cl 5.00€
50cl 6.00€
100cl 8.00€
Badoit Badoit
5.00€
6.00€
8.00€
Sprite, Coca Cola (Zero) - 33cl Sprite, Coca Cola (Zero) - 33cl
5.50€
Orangina, Fuze tea - 25cl Orangina, Fuze tea - 25cl
5.50€
Ginger Beer, Tonic La French - 25cl Ginger Beer, Tonic La French - 25cl
6.00€
Jus de fruits Pago - 20cl Jus de fruits Pago - 20cl
6.00€
Fruits pressés - 20cl Fruits pressés - 20cl
Orange, citron Orange, citron
6.00€
Orange, citron Orange, citron
Cocktails sans alcool Cocktails sans alcool
9.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Coupe de champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl
A. Laurans A. Laurans
14.00€
A. Laurans A. Laurans
Kir - 12cl Kir - 12cl
6.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
14.00€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Martini, Campari, Suze - 6cl Martini, Campari, Suze - 6cl
8.00€
Muscat, Porto, Sauterne - 6cl Muscat, Porto, Sauterne - 6cl
8.00€
Bière pression Bière pression
25 cl 6.00€
50 cl 12.00€
Panaché, Monaco Panaché, Monaco
6.00€
12.00€
1664, La Parisienne, Paname - 33cl 1664, La Parisienne, Paname - 33cl
8.00€
ALCOOLS /DIGESTIFS ALCOOLS /DIGESTIFS
Gin (Bombay Dry, Tanqueray) - 4cl Gin (Bombay Dry, Tanqueray) - 4cl
10.00€
Whisky (J&B, Jack Daniels) - 4cl Whisky (J&B, Jack Daniels) - 4cl
10.00€
Lagavulin, Oban - 4cl Lagavulin, Oban - 4cl
12.00€
Vodka (Absolut) - 4cl Vodka (Absolut) - 4cl
10.00€
Get, Baileys, Limoncello, Amaretto - 4cl Get, Baileys, Limoncello, Amaretto - 4cl
10.00€
Cognac, Armagnac, Calvados V.S.O.P, Eau de Vie- 4cl Cognac, Armagnac, Calvados V.S.O.P, Eau de Vie- 4cl
11.00€
Calvados V.S.O.P, Diplomatico, Amaretto - 4cl Calvados V.S.O.P, Diplomatico, Amaretto - 4cl
12.00€
Acc Sodas Acc Sodas
4.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Margarita, Cosmopolitan, Caïpirinha - 7/9cl Margarita, Cosmopolitan, Caïpirinha - 7/9cl
11.00€
Americano, Maïtai, Mojito, Sex on the Beach - 12/25cl Americano, Maïtai, Mojito, Sex on the Beach - 12/25cl
11.00€
Spritz, Long Islan, Moscow Mule - 12/25cl Spritz, Long Islan, Moscow Mule - 12/25cl
13.00€
Cocktails sans alcool Cocktails sans alcool
9.00€
VINS VINS
Vins Rouges Vins Rouges
14 cl
50 cl
75 cl
Côtes-du-Rhône AOC Domaine Charité BIO Côtes-du-Rhône AOC Domaine Charité BIO
7.00€
21.00€
32.00€
Crozes-Hermitage AOC, Le Prieuré d’Arras Crozes-Hermitage AOC, Le Prieuré d’Arras
50.00€
Côtes-de-Bourg AOC, Château La Gravière Côtes-de-Bourg AOC, Château La Gravière
8.00€
24.00€
37.00€
Haut-Médoc AOC, Château du moulin Rouge Haut-Médoc AOC, Château du moulin Rouge
10.00€
32.00€
48.00€
Saint Emilion Grand cru AOC Château la Croix Meunier Saint Emilion Grand cru AOC Château la Croix Meunier
69.00€
Pomerol AOC Château Goudrie Pomerol AOC Château Goudrie
69.00€
Saumur Champigny AOC, Les Varinelles BIO Saumur Champigny AOC, Les Varinelles BIO
8.00€
27.00€
40.00€
Faugères AOC, Cuvée Conviction Faugères AOC, Cuvée Conviction
8.00€
23.00€
36.00€
Pic Saint-Loup AOC, Château de Lascaux BIO Pic Saint-Loup AOC, Château de Lascaux BIO
46.00€
Bourgogne Pinot Noir AOC, Domaine Voarick Bourgogne Pinot Noir AOC, Domaine Voarick
10.00€
32.00€
48.00€
Mercurey AOC, Domaine Davanture Mercurey AOC, Domaine Davanture
72.00€
Brouilly AOC, Sélection Hervé Longefay Brouilly AOC, Sélection Hervé Longefay
8.00€
27.00€
40.00€
Vins blancs Vins blancs
Viognier La Chevallière IGP, Laroche Viognier La Chevallière IGP, Laroche
7.00€
21.00€
32.00€
Chardonnay IGP, Vignerons de Cessenon Chardonnay IGP, Vignerons de Cessenon
8.00€
22.00€
35.00€
Sauvignon AOC, Domaine des Echardières Sauvignon AOC, Domaine des Echardières
8.00€
22.00€
35.00€
Pouilly fumé AOC, Domaine Nicolas Gaudry Pouilly fumé AOC, Domaine Nicolas Gaudry
9.00€
28.00€
42.00€
Mâcon Solutré Pouilly AOC, Domaine Pierre Desroches BIO Mâcon Solutré Pouilly AOC, Domaine Pierre Desroches BIO
10.00€
32.00€
46.00€
Chablis AOC, Domaine Pagnier Chablis AOC, Domaine Pagnier
10.00€
32.00€
50.00€
Vins Rosés Vins Rosés
Côteau Varois AOC, Château l’Escarelle BIO Côteau Varois AOC, Château l’Escarelle BIO
7.00€
21.00€
34.00€
Côte-de-Provence AOP, M de Minuty Côte-de-Provence AOP, M de Minuty
10.00€
32.00€
48.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
75cl 75cl
12cl
75cl
A. Laurans, Brut Grande Reserve A. Laurans, Brut Grande Reserve
14.00€
80.00€
A. Laurans, Blanc de Blanc, Brut A. Laurans, Blanc de Blanc, Brut
96.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, déca Café, déca
3.00€
Café crème, cappuccino, double, thés Damman Café crème, cappuccino, double, thés Damman
6.00€
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