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La carte

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  • MENU MIDI-LUNCH MENU (sauf WE/except on Saturday/Sunday)
  • LES CLASSIQUES DU SANGLIER.. - THE SANGLIER SPECIAL'S …
  • DESSERTS - DESERTS
  • Plat du Jour

    14€

  • Entrée/Plat

    19€

  • Velouté de choux fleurs « Dubarry » Cauliflowers velouté

    9€

  • Croustillants de Caille, salade d’ endives Crispy querel, chicory salad

    10€

  • Gambas tiédes au pesto, salade d' herbes Gambas with pesto, herbs salad

    12€

  • Cuisses de grenouilles sautées Pan-sauteed frogg legs

    10€

  • Tataki de thon rouge & orges perlés Red tuna tataki & barley

    12€

  • Fish & Chips, sardines croustillantes Fish & Chips, crispy sardines

    15€

  • Lieu jaune, épinards & piquillos Pollock, spinach & piquillos

    21€

  • Noix de Saint-Jacques, risotto de fregola & spianata Sea scallops, Fregola risotto & spinata

    24€

  • Carré de cochon, artichauts grillés Square of pork & grilled artichokes

    22€

  • Onglet de Bœuf Angus, frites maison Beef Steak Angus, French fries

    26€

  • Soupe à l oignon gratinée Gratinated Onion soup

    12€

  • Terrine maison, pickles de légumes Home-made « pâté », pickles

    9€

  • Escargots de Bourgogne, beurre d'aïl & tomate Burgundy snails, garlic butter & tomatoe

    12€

  • Tartare de boeuf au couteau Beef Tartar, french fries

    17€

  • Cuisse de canard confite, PDT grenailles Duck leg confit, pan-sauted potatoes

    17€

  • Parmentier de boeuf, petite salade Parmentier of beef, small salad

    17€

  • Assortiment de Fromages French cheeses selection

    9€

  • Moelleux au chocolat, glace vanille Tonka Warm chocolate biscuit, vanilla/Tonka Ice-cream

    9€

  • Crumble chocolat fleur de sel, crème café & glace rhum Chocolate crumble Fleur de sel, cream coffée & rum ice cream

    10€

  • Profiteroles au chocolat & cardamome Traditionnal « Profiteroles » chocolat & cardamom

    10€

  • Mille feuille mangue kiwi & yogurt Mille-feuille mangue kiwi & yaourt

    10€

  • Crépes suzette flambées au grand marnier Crèpes suzette flambée with Grand marnier

    11€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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